重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校

食堂合作經(jīng)營服務(wù)商采購公告

為進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲服務(wù)質(zhì)量，引進(jìn)社會優(yōu)質(zhì)資源參與餐飲服務(wù)保障，按照學(xué)校的工作計(jì)劃，擬對學(xué)校食堂合作經(jīng)營服務(wù)商進(jìn)行公開采購，歡迎符合條件的企業(yè)參與競標(biāo)。

一、項(xiàng)目概況

學(xué)校擬合作經(jīng)營的食堂面積約4500m²。

二、維修管理費(fèi)

中選人在合作期間內(nèi)享有學(xué)校食堂的經(jīng)營權(quán)和相應(yīng)設(shè)施設(shè)備使用權(quán)，并向?qū)W校繳納一定維修管理費(fèi)，其繳納比例為每月營業(yè)收入的3%及以上。水電氣費(fèi)、衛(wèi)生垃圾費(fèi)等由中選人按月?lián)?shí)繳納。競標(biāo)人的報(bào)價不得低于3%，否則按無效報(bào)價處理。

三、合作期限

合作期限為壹年，自2024年9月1日起至2025年7月31日止。

四、采購要求

1.資質(zhì)要求：競標(biāo)人應(yīng)具有獨(dú)立法人營業(yè)執(zhí)照（注冊資金100萬元及以上）、食品經(jīng)營許可證。中選人須為直營，不得掛靠或轉(zhuǎn)包經(jīng)營，一旦發(fā)現(xiàn)則立即取消中標(biāo)資格。

2.競標(biāo)人必須誠實(shí)守信，在銀行征信系統(tǒng)及“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)等渠道查詢無不良記錄的，具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會計(jì)制度，具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。

3.維修管理費(fèi)按學(xué)期支付，應(yīng)在每個學(xué)期結(jié)束十五日內(nèi)付清，逾期學(xué)校有權(quán)解除合同。

4.學(xué)校以食堂現(xiàn)狀對外合作經(jīng)營，裝修及出渣、消防和營業(yè)等相關(guān)手續(xù)由中選人負(fù)責(zé)。中選人根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行經(jīng)營場地裝修，但裝修方案須報(bào)學(xué)校后勤科同意后，方可實(shí)施。場地裝修費(fèi)用由中選人投入，其投入額度作為評標(biāo)的依據(jù)之一，在合作期滿后不得以任何理由要求校方退還裝修費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。

5.競標(biāo)人在投標(biāo)前應(yīng)繳納投標(biāo)保證金1萬元，中選人在簽約前向校方繳納履約保證金30萬元（作為違約金的扣款來源）。履約保證金不計(jì)息不沖抵管理費(fèi)，合同到期后中選人按約定交還房屋和設(shè)施設(shè)備后十五日內(nèi)無息退還剩余額度。

6.中選人在食堂經(jīng)營期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學(xué)校有關(guān)規(guī)定，并承諾繳納一定的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)金，主動接受學(xué)校及相關(guān)主管部門的管理、檢查及監(jiān)督，若違反相關(guān)規(guī)定或制度，學(xué)校有權(quán)按合同約定對中選人給出一定處罰，直至解除合同。

7.中選人所售餐食品種、數(shù)量、質(zhì)量和服務(wù)不得低于學(xué)校自營期間相應(yīng)指標(biāo)，其餐食售價不得高于學(xué)校自營期間的售價。學(xué)校每學(xué)期對食堂進(jìn)行師生滿意度調(diào)查（不少于300份），滿意、基本滿意度值必須達(dá)學(xué)校規(guī)定要求（85%以上），如未達(dá)到的，須按學(xué)校要求整改。拒不整改或整改達(dá)不到要求的或滿意、基本滿意度值低于學(xué)校自營期間相應(yīng)指標(biāo)的，學(xué)校有權(quán)提前解除合同。

8.中選人不得無故停止經(jīng)營或退場，否則校方除不退還履約保證金外，還將扣除營業(yè)款為違約金，足額補(bǔ)償學(xué)校損失。中選人確實(shí)有特殊原因需要提前解約，需提前2個月書面提出申請，經(jīng)校方批準(zhǔn)后方可終止退場。

9.中選人經(jīng)營過程中不得轉(zhuǎn)租，如有發(fā)現(xiàn)則立即停業(yè)，學(xué)校將收回經(jīng)營權(quán)，一切損失由中選人負(fù)責(zé)。競標(biāo)人中標(biāo)后與實(shí)際經(jīng)營者必須一致,對于本公告中沒有涉及或規(guī)定不明確的有關(guān)采購事宜，以校方在制定的《食品（采購、加工）生產(chǎn)流程管理制度》、《學(xué)校食堂經(jīng)營管理考核實(shí)施辦法》等內(nèi)容為準(zhǔn)，競標(biāo)人若不接受，則視為放棄本次競標(biāo)。

10.競標(biāo)人應(yīng)充分考慮報(bào)價，因自身原因造成漏報(bào)、少報(bào)皆由競標(biāo)人自行承擔(dān)責(zé)任，校方不予補(bǔ)償。

11.學(xué)校有權(quán)根據(jù)教育教學(xué)管理需要決定食堂的經(jīng)營時間，中選人不得以任何理由拒絕執(zhí)行。

五、評標(biāo)辦法

1.本項(xiàng)目采用綜合評分法進(jìn)行評標(biāo)。采用綜合評分法，是指競標(biāo)文件滿足招標(biāo)文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按照評審因素的量化指標(biāo)評審得分最高的競標(biāo)人為中標(biāo)候選人的評標(biāo)方法。競標(biāo)人總得分為各評分因素得分相加，滿分為100分。競標(biāo)人以最終得分從高至低依次排序，形成校方候選名單，若得分相同則依次按維修管理費(fèi)報(bào)價、注冊資金大小排序確定，如有廢標(biāo)，第二候選人為中標(biāo)人，以此類推。

2.提供的所有材料必須真實(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)虛假材料則立即取消投標(biāo)資格。

3.若競標(biāo)人少于三家則采用競爭性談判確定中標(biāo)人。

六、報(bào)名和資格預(yù)審

（一）凡有意參與本項(xiàng)目競標(biāo)者，必須在規(guī)定時間內(nèi)到現(xiàn)場踏勘了解食堂經(jīng)營管理現(xiàn)狀，并參與資格預(yù)審和現(xiàn)場報(bào)名。

（二）報(bào)名時間：2024年8月25日上午9:00—11:00

（三）報(bào)名地點(diǎn)：尚善樓八樓會議室

（四）聯(lián)系人：周老師   聯(lián)系電話：13320200396

（五）報(bào)名和資格預(yù)審時需提交材料：

營業(yè)執(zhí)照、競標(biāo)人或其分支機(jī)構(gòu)的食品經(jīng)營許可證（經(jīng)營項(xiàng)目需包含熱食類食品制售）、法人身份證（非法人經(jīng)辦人提供法人授權(quán)委托書及受托人身份證）、2023年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告、2023年度納稅和社保繳費(fèi)記錄、競標(biāo)人專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)和正規(guī)的辦公場所證明文件、參加本項(xiàng)目投標(biāo)的前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有違法記錄的書面承諾書（以上材料提交復(fù)印件并加蓋競標(biāo)人公章，原件備查）。

（六）報(bào)名時需以現(xiàn)金形式現(xiàn)場繳納標(biāo)書費(fèi)200元和轉(zhuǎn)賬方式繳納投標(biāo)保證金1萬元（收款單位：重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校，開戶銀行：中國建設(shè)銀行重慶永川水晶城支行，銀行賬號：50001146200052500990，備注：食堂合作經(jīng)營投標(biāo)保證金）、填寫報(bào)名表，方可取得投標(biāo)權(quán)。

七、投標(biāo)時間地點(diǎn)：

（一）2024年8月26日上午10:30開始提交投標(biāo)標(biāo)書（標(biāo)書一式兩份，正本壹份，副本壹份，應(yīng)密封送達(dá)至開標(biāo)地點(diǎn)，封套上應(yīng)注明競標(biāo)人名稱并在密封處加蓋公章）。

（二）開標(biāo)時間：2024年8月26日上午11:00。

（三）開標(biāo)地點(diǎn)：學(xué)校尚善樓七樓會議室。

（四）若有變動電話另行通知。

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校

                                   2024年8月22日

附件1：學(xué)校食品（采購、加工）生產(chǎn)流程管理制度.docx

附件2：學(xué)校食堂經(jīng)營管理考核實(shí)施辦法.docx