2017年6月20日，我校財(cái)經(jīng)商貿(mào)系旅游服務(wù)與酒店管理專業(yè)10余名學(xué)生，在永川江鴻大飯店參加了永川區(qū)第九屆旅游服務(wù)技能大賽。本次參賽隊(duì)伍有重慶文理學(xué)院、江鴻大飯店、名豪大酒店、永川大酒店、川龍大酒店、樂和樂都-兩江酒店等星級(jí)酒店以及星級(jí)農(nóng)家樂等27支代表隊(duì)，參加了中式、西式宴會(huì)擺臺(tái)，旅游故事演講、客房鋪床、烹飪拼盤和果蔬雕刻五個(gè)項(xiàng)目比賽。我校中式烹飪專業(yè)在開辦時(shí)間短，學(xué)生技能大賽經(jīng)驗(yàn)不足的情況下，與各名廚同臺(tái)競(jìng)技，與同行業(yè)能工巧匠同場(chǎng)獻(xiàn)藝。學(xué)校選手表現(xiàn)出色，賽出了風(fēng)格，賽出品質(zhì)，發(fā)揮出較高水平，經(jīng)過緊張激烈的角逐，學(xué)校獲得 “優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”，創(chuàng)造了我校在此項(xiàng)賽事的好成績(jī)，為學(xué)校贏得了榮譽(yù)。我們特向參賽選手表示熱烈祝賀！希望再接再厲，發(fā)揚(yáng)頑強(qiáng)拼搏精神，繼續(xù)苦練基本功，在今后參加重慶市、國(guó)家職業(yè)院校學(xué)生技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。